В наличии
Настольная холодильная витрина ВХС 1,2 Арго
- Температура
- +2…+8 °C
- Габариты
- 1180 × 970 × 1200 мм
- Мощность
- 72 Вт
- Объём выкладки
- 140 л
- Охлаждение
- Динамический
41 650 ₽
Загрузка…
Среднетемпературные витрины для выкладки охлаждённой гастрономии и готовой продукции. Сравните температурный диапазон, тип охлаждения, размеры и полезную площадь. Подходящую модель следует выбирать по требованиям конкретного товара и условиям в помещении.
Подберём аналог по параметрам и бюджету из доступного каталога.
Решения под конкретный формат бизнеса и ассортимент.
Подберём оборудование под задачи, размеры и бюджет
Отправим надёжной транспортной компанией
Работаем с ИП и юридическими лицами
Проверяем оборудование и помогаем после покупки
Среднетемпературные витрины используют в магазинах, отделах гастрономии, кафе и кулинариях. Они помогают сохранить охлаждённые продукты и представить их покупателю: товар расположен на открытой для обзора площадке, а продавец получает удобный доступ для выкладки и обслуживания.
В таких витринах размещают гастрономию, молочную продукцию, сыры, напитки, десерты и готовые блюда — только если рабочая температура модели совпадает с условиями хранения конкретного продукта. Универсальной температуры для всего ассортимента нет. Например, требования к молочной продукции и охлаждённому мясу могут отличаться, поэтому их нельзя объединять без проверки документации и правил товарного соседства.
При статическом охлаждении воздух перемещается естественно. Продукт меньше обдувается, но температура на разных уровнях может быть неодинаковой. Динамическая система распределяет холод с помощью вентилятора и быстрее восстанавливает режим после загрузки, однако интенсивный поток воздуха подходит не каждому неупакованному продукту.
Помимо способа охлаждения, сравните глубину выкладки, форму фронтального стекла, доступ к испарителю и возможность санитарной обработки. Подсветка должна показывать товар без заметного искажения цвета, а ценники — не закрывать обзор. Если витрина ставится в линию, важно совпадение высоты и глубины соседних модулей.
Не загружайте тёплую продукцию и не перекрывайте вентиляционные отверстия. Витрина поддерживает температуру уже охлаждённого товара, но не заменяет оборудование для быстрого охлаждения. Для стабильной работы оставляют технические зазоры и соблюдают допустимую температуру окружающей среды.
В каталоге «Фрост Прайм» приведены размеры, диапазоны и цены моделей. Сообщите ассортимент и планируемую загрузку — специалисты помогут сравнить варианты и организовать доставку по России.
Ответы о выборе, характеристиках, установке и эксплуатации.
Это оборудование для хранения и демонстрации охлаждённых, а не замороженных продуктов. Точный рабочий диапазон зависит от модели и указывается в характеристиках.
Те, чьи требования к хранению соответствуют температуре и способу охлаждения выбранной модели. Для неупакованной продукции также учитывают влажность, обдув и санитарные правила.
Только при соблюдении температурных требований и правил товарного соседства. Для открытой продукции обычно нужны раздельные зоны или отдельное оборудование.
Она рассчитана на поддержание температуры, а не на быстрое охлаждение. Тёплая загрузка повышает температуру внутри и может ухудшить условия хранения остальных продуктов.
Оцените ассортимент, объём продаж, частоту пополнения и доступное место. Оставьте проход для покупателей и пространство для обслуживания со стороны продавца.