Загрузка…
Настольные холодильные витрины для мяса рассчитаны на размещение на стойке или рабочей поверхности. При выборе учитывают габариты, температуру, полезную площадь, обзор продукции и допустимую нагрузку на основание.
Сбросьте часть фильтров или получите подбор инженера.
Подберём аналог по параметрам и бюджету из доступного каталога.
Подберём оборудование под задачи, размеры и бюджет
Отправим надёжной транспортной компанией
Работаем с ИП и юридическими лицами
Проверяем оборудование и помогаем после покупки
Настольная витрина для мяса занимает мало места и подходит для небольшого ассортимента фасованной продукции. Температура должна соответствовать маркировке товара и технологии продажи.
Сравните глубину поддона, полезную площадь, тип стекла, доступ для продавца и удобство мойки. Сырое мясо нельзя смешивать с готовыми продуктами без санитарного разделения. Также учитывают способ оттайки, управление, электропитание и допустимую температуру помещения.
Оборудование устанавливают на ровное основание, оставляя вентиляционные зазоры. Крышка или дверь должна открываться свободно, а агрегат — оставаться доступным для очистки и ремонта. До доставки измеряют все проёмы и повороты. После запуска температуру проверяют в загруженной камере и соблюдают рекомендованный режим оттайки.
Ответы о выборе, характеристиках, установке и эксплуатации.
Температурный диапазон, габариты, полезный объём, электропитание, комплектацию и условия установки.
Рассчитайте максимальный запас между пополнениями и проверьте, как он размещается на полках или в корзинах без перекрытия циркуляции воздуха.
Измерьте проёмы, лестницы, повороты и весь маршрут заноса. Для тяжёлого оборудования заранее согласуйте разгрузку и подъём.
Нужно оставить вентиляционные зазоры, указанные производителем, и обеспечить доступ к агрегату для обслуживания.
Да, способ, стоимость и сроки зависят от города, веса и габаритов выбранной модели.