Среднетемпературные холодильные шкафы

Охлаждённое хранение в вертикальном формате

Шкаф использует высоту помещения и помогает разделить ассортимент по полкам. Стеклянная дверь подходит для демонстрации в торговом зале, глухая — для рабочего запаса на кухне или складе. Одно- и двухдверные модели различаются вместимостью и шириной доступа. Термин «среднетемпературный» не заменяет точные значения: параметры проверяют в карточке и паспорте.

Как выбрать модель

Оценивают максимальную загрузку, размеры упаковки, количество и шаг полок, допустимую нагрузку. Сравнивают рабочий диапазон, тип охлаждения, оттайку, электропитание и климатический класс. Для стеклянной двери дополнительно важны обзор и возможное запотевание; наличие обогрева должно быть подтверждено. Перед доставкой измеряют проёмы и направление открытия створок.

Эксплуатация

Упаковки не должны перекрывать циркуляцию воздуха. Шкафу оставляют вентиляционные зазоры, его не размещают рядом с источниками тепла. Температуру контролируют после загрузки, уплотнители и теплообменник регулярно очищают. Морозильные модели следует выводить в отдельную категорию, чтобы не смешивать режимы.