В наличии
Холодильный шкаф-купе Frigorex FL1200 с новым агрегатом
- Температура
- −18…−15 °C
- Объём
- 1 040 л
- Габариты
- 1300 × 700 × 2030 мм
- Двери
- Стеклянная раздвижная · 2 шт.
- Материал корпуса
- Металл
103 600 ₽
Загрузка…
Морозильные шкафы для организованного хранения замороженной продукции в магазине, на кухне и пищевом производстве. Вертикальная камера с полками занимает меньше площади по полу и обеспечивает быстрый доступ к каждой товарной группе.
Подберём аналог по параметрам и бюджету из доступного каталога.
Решения под конкретный формат бизнеса и ассортимент.
Подберём оборудование под задачи, размеры и бюджет
Отправим надёжной транспортной компанией
Работаем с ИП и юридическими лицами
Проверяем оборудование и помогаем после покупки
Морозильный шкаф удобен, когда ассортимент нужно разложить по полкам и быстро находить нужную упаковку. Его выбирают для ресторанов, кафе, столовых, магазинов и производственных цехов. В отличие от горизонтального ларя, шкаф использует высоту помещения и позволяет работать с запасом без глубокого перебора содержимого.
Перед покупкой определите, какие продукты и в какой таре будут храниться. Для коробок, гастроёмкостей и небольших упаковок требуется разный шаг полок. Важны не только общий объём, но и внутренняя ширина, глубина камеры, допустимая нагрузка на полку и возможность изменить её положение.
Рабочая температура должна соответствовать требованиям продукции. Сравните тип и количество дверей, направление их открывания, конструкцию ручек, состояние уплотнителей и способ оттаивания. На кухне с интенсивной загрузкой особенно важны быстрый доступ и простая санитарная обработка внутренних поверхностей.
Шкафу нужен свободный отвод тепла. Не устанавливайте его рядом с печами, радиаторами и под прямыми солнечными лучами; соблюдайте вентиляционные зазоры из инструкции. Перед доставкой измерьте дверные проёмы, коридоры и повороты — профессиональные морозильные шкафы могут иметь значительную высоту и глубину.
Характеристики, размеры и цены указаны в карточках. Сообщите предполагаемую загрузку, формат упаковки и параметры места установки, чтобы специалисты «Фрост Прайм» помогли подобрать морозильный шкаф и согласовать доставку по России.
Ответы о выборе, характеристиках, установке и эксплуатации.
Шкаф удобнее для сортировки и частого доступа к разным продуктам, а ларь — для большого однотипного запаса. Шкаф экономит площадь по полу, но требует достаточно места по высоте.
Он зависит от вида и срока хранения продукции. Смотрите рабочий диапазон конкретной модели и сопоставляйте его с требованиями производителя продуктов.
Нельзя перекрывать каналы циркуляции воздуха. Между упаковками и стенками камеры должен сохраняться свободный поток, иначе температура может распределяться неравномерно.
Дверь не должна перекрывать рабочий проход или упираться в другое оборудование. Для тесной кухни этот параметр лучше проверить по плану помещения до покупки.
Нужны ровное основание, подходящее электропитание и предусмотренные производителем вентиляционные зазоры. Рядом не должно быть источников сильного тепла. —